「The Star」にオープンしたばかりの、シドニーで最も配慮が行き届いたホテル。 シドニー ハーバーブリッジからブルーマウンテンズまで、見事な景観に囲まれている。 スタイル性の高さと豪華さにおいては群を抜いている。 賞にも輝くレストラン、シドニー有数のスパ施設、高級ショピング施設なども魅力である。 シドニー最大のカジノを有する「The Star」は近年の改装により、多数のレストランや世界的な公演が催されるリリックシアターなど、優れた施設とともに生まれ変わっている。